В Бурятии будут выпускать кисель из местных ягод
ООО «Бурятконсервпром» («Унэгэтэйский плодоовощной завод») будет закупать у населения республики свежие ягоды голубики и облепихи, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Бурятии.

- Ягодные кисели будут на основе натуральных компонентов. В качестве сырья используются ягоды, произрастающие в благоприятной климатической зоне Бурятии, выращенные на собственных площадках местных аграриев. В рамках доктрины продовольственной безопасности мы ставим задачу обеспечить достаточное и устойчивое развитие производства сельхозпродукции, - рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Даба – Жалсан Чирипов.

Напомним, «Унэгэтэйский плодоовощной завод» является ведущим предприятием в Республике Бурятия по переработке овощей и ягод. Ассортимент предприятия насчитывает до 30 наименований различных консервов, в том числе первые обеденные блюда, закуски, салаты, джемы, повидло и варенье.

Завод планирует возобновить производство ягодного киселя уже этой осенью.

Комментарии для сайта Cackle